由麻子感嘆陳懷海(陳寶國 飾)命硬，用石頭砸他，他也沒死，非常后悔往他兒子背上扎釘子，讓他趕緊對自己動手。小晴天(王曉晨 飾)訴說由麻子糟蹋了她娘，讓陳懷海把她背過去，要殺了他。由麻子想起來了，小晴天的娘是十里八鄉(xiāng)的美人。由麻子感嘆自從兩百年前有人抬來參王，他那里就埋了很多人，成了大棺材。他告訴陳懷海，等他喝了酒就動手。然后唱起歌謠，唱那里把人訓(xùn)練成了野獸，大雪養(yǎng)了不正經(jīng)的人，他已經(jīng)回不了頭。陳懷海沒再理他，背著小晴天走了。

　　老蘑菇(譚峰 飾)告訴大家三爺(劉樺 飾)走了，眾人忙問原因，他認(rèn)為肯定是找到掌柜的消息了，而且掌柜一定是兇多吉少，半拉子惱怒他說話敗興。他建議大家一起坐下來商量咋辦，大家都默不作聲，老蘑菇說三爺卷著沙金跑了，大家不相信。亮子(剛毅 飾)要去找掌柜，大家也都要跟著去找。老蘑菇說干飯盆太大了不好找，而且對手很厲害，連掌柜都對付不了。又問酒館還開不開了，大家表示當(dāng)然要開，要不然對不起掌柜，但是老蘑菇聲稱得有個掌勺的，半拉子說這個不難，肯定是他老蘑菇，因為他手藝最精湛。老蘑菇生氣他真是個半拉子，他指的是誰當(dāng)掌柜，半拉子說這也不難，肯定是他老蘑菇，就數(shù)他腦子最管用。老蘑菇故意推辭一下，就答應(yīng)了。

　　老蘑菇通知谷三妹(秦海璐 飾)已經(jīng)沒掌柜了，聲稱有人推薦他做掌柜。谷三妹認(rèn)為他處事機(jī)靈，腦子靈活，很適合做掌柜，老蘑菇很高興谷三妹也這么想。谷三妹對他問寒問暖，還縫補(bǔ)衣服，老蘑菇夸她心腸熱，谷三妹表示這也要分對誰，那是因為看到他有能耐，老蘑菇提出請她喝酒，領(lǐng)谷三妹到一個獨立的房間，谷三妹覺得不合適，老蘑菇聲稱只要他認(rèn)為合適就合適，谷三妹連夸他說話是個爺們。谷三妹為老蘑菇斟滿酒，老蘑菇受寵若驚，谷三妹說是應(yīng)該的，因為他是當(dāng)家的，聲稱以后就跟著他了，她知道誰對她掏心窩子，她就對誰掏心窩子。

　　老蘑菇告訴她，其實他是知道她來酒館的目的，是沖著陳掌柜來的。谷三妹承認(rèn)了，可是受到了陳掌柜的冷遇，而且還有他的閨女總找她的茬。既然如此，老蘑菇不明白她為什么還不離開，谷三妹說是還有他在她的心里，老蘑菇懷疑這話的真實性，識破她玩的是美人計，自稱是從關(guān)東山混出來的，什么陣勢都見過，少來這套。谷三妹指責(zé)他腦子轉(zhuǎn)太快會扭斷脖子，谷三妹站起要走被老蘑菇拉住，讓她不要生氣，他剛說的只是玩笑話。谷三妹讓老蘑菇以后少開這種玩笑，太讓人傷心。

　　老獵人招待了陳懷海，老獵人讓陳懷海自己倒酒，原來老獵人沒了眼睛，老獵人回憶當(dāng)時陳懷海剛走就有人來，問他陳懷海走的哪條路、拿得啥武器，他堅決不說，就被借走了眼睛，不過，這下也好，省燈錢了，已經(jīng)賺大了。老獵人只能沉浸在對往事的回憶中，再也看不到東西了。陳懷海感嘆沒辦法報答老獵人，只好讓老獵人跟自己去大連，好吃好喝，但是老獵人不愿意去連累別人。

　　老蘑菇突然提出要帶谷三妹回關(guān)東山，谷三妹對老蘑菇表態(tài)，雖然那天她多喝了酒，可是說話算數(shù)，知道他一直對她很照顧，從今以后，只要他去哪里，她就跟去哪里，老蘑菇聽后又驚又喜。